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儿童及老年人注意了:多吃这些食物对眼睛大有益处

发布时间:2022-07-29 10:21:00    本文出处:办公室   
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儿童及老年人注意了:

多吃这些食物

对眼睛大有益处



都说眼睛是心灵的窗户,

谁都想有一双明亮的双眸。

一双好的眼睛不仅看上去好看,

还关系到人的视力。

今天在这里,

给大家列举一些对眼睛好的食物:



NO.1   绿色蔬菜、水果

多吃绿色蔬菜(菠菜、芹菜、芦笋等)、水果(猕猴桃、蓝莓、杏、桃等)。因为蔬菜和水果中含有大量的抗氧化物质,如微量元素、多种维生素、叶黄素等。推荐多食用胡萝卜、西兰花、蓝莓、黄玉米等带色素的食物,胡萝卜素可以在人体转化为维生素a,维生素a可以有效的预防视疲劳,还可以预防夜盲症,用油炒胡萝卜有利于胡萝卜素的吸收。


NO.2   鱼类

鱼眼睛和鱼肉中含有丰富的ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3脂肪酸中有一种DHA),可以有效促进脑部发育,对增强记忆力有明显作用,加强视网膜发育,降低眼睛黄斑变性的危险。油脂较多的鱼含有大量的维生素A,能预防夜盲;此外,鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、及优质蛋白等营养成分。


NO.3   动物肝、蛋黄

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,可以适当补充一些。蛋黄中含有丰富的维生素A、D、B、钙、磷、叶黄素等。具有维持正常生长和生殖机能的作用。


NO.4   药膳

从中医的角度来说,可以多吃山药、薏米、大枣、黑豆,这些健脾益气的药物,可以煮粥或者煲汤,对于保护眼底,保护黄斑都能起到一定的有效作用。


NO.5   叶黄素

叶黄素具有良好的抗氧化作用,对于眼睛十分有益处。食物中一些叶黄素虽然能被人体吸收,但吸收利用率较低,可以适当购买一些叶黄素酯片补充叶黄素。叶黄素具有维护眼底黄斑视细胞功能的作用。叶黄素可以减少自由基,对眼睛的某些组织细胞的伤害、损伤,从而维护、营养眼睛。尤其是老年黄斑变性的病人,需要经常补充叶黄素,从而维护黄斑的正常功能,减缓黄斑的退行性变化。


NO.6   生活习惯

此外老年人还要注意生活习惯:戒烟、锻炼、控制体重。因为研究表明吸烟和老年黄斑变性的发生有明确的相关性。此外,要积极预防高血压、高血脂、高血糖,少吃过于油腻的食品,加强锻炼,控制体重,有助于预防老年黄斑变性或减缓其发展。


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